dimanche 29 mars 2015

Cuisine Exotique : Voyage Dans Nos Assiettes -

WEBRip | FRENCH














Origine du film : France

Genre : Documentaire

Durée : 27 mn 12s

Réalisateur : Auriane Baudin et Frédéric Capron

Année de production : 2015






La mondialisation ne concerne pas que l'économie. L'agroalimentaire aussi est touché par ce phénomène. Les Français raffolent des restaurants aux saveurs venues d'ailleurs. Ils se pressent pour découvrir la cuisine japonaise, thaï, indienne, mexicaine ou libanaise. Un engouement que l'on retrouve aussi dans les entreprises qui proposent des cours de cuisine. Adieu le bœuf bourguignon, bonjour le rougail saucisse ! Même impact dans les rayons des grandes surfaces, où des allées entières dédiées à la "cuisine du monde" se sont multipliées. On y trouve tout ce qu'il faut pour réaliser des plats dont les recettes viennent d'ailleurs.





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